Vandaag besteld, vandaag verzonden Schrijf je in voor de newsletter en get BBQ bucks

BBQ sauzen & Rubs

BBQ sauzen & Rubs

Met lokale ingrediënten en door samen een hoop vurig plezier te beleven.
Filter

BBQ sauzen en Kruiden

Met onze uitgebreide collectie BBQ sauzen en kruiden weet je één ding zeker: jouw BBQ gaat full flavor zijn! Overlaad je digitale shopping basket tot over de rand met diverse rubs en sauzen want een BBQ-voorraadkast is net als de schoenencollectie van je vriendin: je hebt nooit genoeg.

Sprinkle, slather & enjoy

Goede BBQ sauzen en rubs zijn onmisbaar voor wie de beste BBQ dishes op tafel wilt zetten. De BBQ rub - een speciaal voor low en slow samengestelde blend van zout, suiker en specerijen – zorgt ervoor dat je ook bij lage temperaturen van het low & slow roken een knapperige mahogany brown korst krijgt op jouw BBQ gebraad. Iedere blend is uniek en heeft specifieke smaakmakers waarmee jij je first layer of goodness aanbrengt. BBQ sauzen zijn die extra boost waarmee jouw gerecht een ferme push krijgt om full fury over de flavorfinish te vlammen. Zet de fles op tafel of bestrijk spare ribs, pulled pork, MOINK-balls of van mijn part je schoonmoeder vlak voor het einde in met BBQ saus, laat het vuur nog enkele minuten zijn werk doen en serve! Je gaat je tanden echt in iets ongekends lekker zetten.

Wil je liever zelf je BBQ saus maken? Kijk dan eens naar Smokey’s secret ingrediënt: de Blackstrap coffee molasses, onmisbaar om die diepe rijke smaak in jouw saus of baked beans dish te krijgen. Inspiratie voor eigen gemaakte sauzen vind je op onze inspiratieportal www.smokeygoodness.com

Don’t burn your bark!

Een ‘word of warning’ voor de hot & fast grillers. BBQ rubs bevatten suikers en andere smaakmakers (zoals koffie en cacao in onze eigen Smokey Goodness Beefalicious’) en die zijn geweldig om de perfecte bark te creëren bij Low & Slow barbecue. Bark? Ja, het flinterdunne goddelijk lekkere korkante golden brown buitenste randje van het vlees waar de rook, warmte, vleessappen en kruiden een innig samenspel aangaan. Maar de scheidingslijn tussen bark en burnt is flinterdun. Ligt jouw gerubde brisket of varkensschouder te lang in te hete temperaturen? Dan over karamelliseren de suikers in de rub en verbanden delicate kruiden en specerijen en krijg je zwart vlees met een nare bittere bijsmaak. Hot & fast grillen met BBQ rubs is dus een absolute no go.

Maar wij bij Smokey Goodness weten wie je bent, hoe je denkt en wat je wilt! En jij wilt af en toe gewoon zinderend heet je steaks en chops over een loeihete hete grill trekken. En nee, zout en peper just won’t cut it. Voor hen hebben we speciaal de Smokey Goodness grill blend ontwikkelt. Een kruidenmengsel zonder suikers of snel verbrandende ingrediënten maar tjokvol smaak.

Browse & Buy

Take your time, scroll door ons uitgebreide assortiment BBQ sauzen & rubs en stel zelf jouw zorgvuldig uitgezochte mix samen. Wil jij gewoon direct aan de bak en verschillende soorten proberen? Maak dan zeker een keuze uit één van onze packages waarin je met één klik je shopping basket vol gooit met een perfect samengesteld assortiment tegen de scherpste prijs.

KRIJG EXCLUSIEVE
CONTENT VIA MAIL

SEND
ME
THE
GOOD
STUFF

is toegevoegd aan je winkelwagen:
Afrekenen