Vandaag besteld, vandaag verzonden Schrijf je in voor de newsletter en get BBQ bucks

Messen, Bijlen & Tools

Messen, Bijlen & Tools

Alles om jouw pyro culinaire uitspattingen te maken.
Filter

Messen, Bijlen en Tools

Goede messen, bijlen en tools zijn onmisbaar in jouw bbq keuken. Die perfect bereide steak wil je aan tafel of op je snijplank immers niet last minute naar de klote helpen. Scherp zijn en scherp blijven is een must. Maar naast je hand wil het oog ook wat. Daarom hebben we een stijlvolle selectie messen, bijlen en tools voor je in onze shop klaar staan.

Voor ieder budget een scherpe oplossing

Een goed koksmes, vleesmes of aanzetstaal hoeft geen diepe snede in je portemonnee achter te laten. Goede messen komen er in verschillende prijssegmenten. Om een goede keuze te maken en erachter te komen moet je jezelf het volgende afvragen: Hoe vaak ga ik het mes gebruiken en hoe belangrijk vind ik de look en feel. Ben jij diegene die alleen iedere zondag het vlees snijdt? Dan zijn de ijzersterke messen van Napoleon good enough. Snij je wat vaker en zoek je een mes dat net zo stoer is als jouw BBQ hangout? Dan adviseren wij de messen van Forged. Prachtig om te zien, verkrijgbaar in meerdere uitvoeringen en de prijs is net zo scherp als het lemmet. Ga jij voor de ultieme looks en kwaliteit? Dan is Tamahagane voor jou. Deze top of the line range wordt wereldwijd door chefs gebruikt en is geliefd om zijn Japanse smeedtechnieken met een vlijmscherp resultaat.

Welke messen je minimaal wilt hebben

Welke messen moet ik hebben? Een veel gestelde vraag op menig BBQ forum. Begrijpelijk dat als je geen koksopleiding hebt gevolgd dat je je kunt verslikken in het enorme aanbod. Naarmate je meer en vaker gaat koken en grillen zal je zien dat het loont om voor specifieke snijklussen speciale messen te gebruiken. Maar voordat je je messenblok nu volgooit met 15 verschillende messen, je kunt ook klein beginnen. Het eerste mes dat je minimaal moet hebben is een koksmes. Dit is de allrounder in je keukenla. Voor het fijnsnijden van groenten, het in plakken snijden van je gerookte cheddar of het hakken van verse kruiden is het koksmes wat je wilt pakken. Daarnaast is een trancheer- of vleesmes ook een absolute must. Door het dunnere lemmet snij je iedere steak in perfecte plakken. Een klein schilmes maakt je trio compleet. Bekijk ook onze samengestelde messensets en bespaar jezelf heel wat uitzoekwerk.

Wil je al wat specialistischer te werk dan mag een broodmes zeker niet aan je assortiment ontbreken. De kartels snijden niet alleen perfect door die harde broodkorst heen, ook groenten, cakes, quiches en taarten splijten zoals de zee voor Mozes. Hakmessen zoals het Aziatisch hakmes zijn een must voor het stevigere hakwerk als je af en toe door een bot heen wilt komen zoals bij peking eend. Een set Forged steakmessen laat zien dat jouw gasten bij een echte pitmaster aan tafel zijn aangeschoven. Wil jij laten zien dat je een echte Brisket Master bent? Dan is het brisketmes van Jeroen Hazebroek een must. Dit brisketmes heeft een gegolfde in plaats van gekartelde rand waardoor je perfect door de bark van de brisket snijdt zonder het vlees te rafelen.

Smokey Goodness loves Forged

De forged messen zijn ruim vertegenwoordigd in onze webshop. Zo bieden we de Intense Forged, de Katai Forged, Olive forged, sebra forged en VG10 Forged series aan. Daarnaast heeft Forged een mooie selectie churrasco tools in huis waarmee jij in je achtertuin je eigen Braziliaanse churrasco kunt houden. Forged is ook de aanbieder van de flambadou, een vurig speeltje waarmee je ingrediënten met vlammend vet kunt bedruipen en garen. Een vurige tool die absoluut niet mag ontbreken in het arsenaal van de serieuze BBQ’er. Het is de stoere uitstraling van de forged koksmessen die ons zo aanspreekt. Forged staat voor ambacht, vakmanschap en een eigenzinnige stijl. Het resultaat is een authentiek assortiment met een ruige look en feel die geweldig aansluit bij barbecue. Het feit dat Forged kwalitatieve koksmessen maakt met een scherpe prijs waar menig hobbykok goed mee uit de voeten kan maakt dit voor ons het ultieme BBQ messenmerk.

KRIJG EXCLUSIEVE
CONTENT VIA MAIL

SEND
ME
THE
GOOD
STUFF

is toegevoegd aan je winkelwagen:
Afrekenen